Agricoltura biologica, biodiversità, prodotti a chilometro zero, fertilizzanti organici: espressioni di uso comune comune per indicare prodotti genuini, coltivati nel rispetto dei cicli naturali. Grazie alla supervisione dei docenti dell’Istituto Tecnico Agrario B. Marsano, potremo portare l’orto e i suoi prodotti nei balconi e nei terrazzi cittadini. (Ri)scopriremo le semenze, il ciclo di coltivazione delle piante, e l’utilizzo del compost, fertilizzante che si può facilmente produrre in casa. L’orto urbano è all’insegna del riciclo: i materiali di recupero verranno impiegati per creare dai vasi alla compostiera. Scopriamo i processi chimici che trasformano gli scarti della cucina in fertilizzante e sveliamo i segreti della botanica, per imparare a coltivare facilmente le piante per l’uso domestico. Coltivare l’orto sul balcone diventa un gioco divertente, in cui coinvolgere tutta la famiglia.